一碗米粉,是江西人的乡愁,是江西人系于舌尖的身份标识。或炒或煮,或拌或烫……百般花样的米粉本身劲道,稍加之佐料烹饪便是舌尖上的美味。

      江西是中国优质大米的原产地省之一,江西米粉在全国具有独特的产业优势,得到海内外众多消费者的喜爱,米粉供应链产业出口占到了中国米粉食品出口的60%以上,占有绝对领先市场份额地位,中国米粉节落户江西实至名归。米粉节带动餐饮消费“火起来”、推动餐饮供给“优起来”,促进餐饮产业“强起来”,将积极推进餐饮业供给侧结构性改革,有力拉动餐饮消费升级,促进餐饮产业高质量发展。坚持“小米粉大产业”。

      江西南丰子固记家米粉一根根洁白如玉,泡发后Q弹软糯无比,进口散发着独特的稻米清香,细腻的米粉配以火辣的肉汤。夹起一根,随着一阵阵的嗦溜声,那份劲道立马从嘴里散发出来。其中配之酸酸的开胃贡菜,金黄的花生或豆子咬的“咯咯”响,再来一口汤,真可谓一碗下肚,四体通泰,米粉也可一日三餐都可作为主食。

江西南丰子固记米粉无论从哪都能满足你对米粉的无限探知,不仅如此,大家米粉还迎合广大青年人喜闻乐见的方式,免煮的,微加工的,自热的……,样式丰富,口味多样,同时它也向我们新一代年轻人一样神奇的米粉迎合时代传承创新,都充满无限可能。