泰和乌鸡,源自我国江西省泰和县,以其独特的营养价值和药用价值而闻名于世界。泰和古称西昌,因“地产嘉禾,和气而生”而得名,自古享有“声名文物之邦”美誉。泰和物产丰饶,是全国首批商品粮、商品牛基地县,也是世界珍禽—中国泰和乌鸡的发源地。泰和乌鸡产业集团作为当地重点企业,一直致力于泰和乌鸡的养殖、研发和销售,为我国乌鸡产业的发展做出了积极贡献。
原地养殖,打造天然食品。全身都是宝,泰和乌鸡因其皮、腿、喙、爪骨肉均为黑色,加上其五爪丝、毛胡须、缨头丛冠特征,又被称为武山鸡。山上安居林下养鸡,是泰和人承其祖辈经验摸索出来的最佳养殖方式。它们成长于天然氧吧间,嬉戏于山间松下,历时180天。山坡散养饮清泉觅遗穗食虫草,得以优质生长。集营养、滋补、药膳、美味一身,具有极高营养价值与食用价值,是纯天然食品标杆。自然环境孕育天然食品。
产品多样,享受味蕾盛宴。傲昕重点推动泰和乌鸡全产业链发展,打造泰和乌鸡特色品牌,旗下有“傲昕”“汉溪凤”“傲禧”等品牌,主营业务涵盖初级农产品:泰和乌鸡、泰和乌鸡蛋;精深加工制品:荷叶蒸泰和乌鸡、泰和乌鸡蛋面条等。通过精密的温湿度管理,使乌鸡在冷藏状态下保持最佳状态,不仅延长了保鲜期,更完好保留了乌鸡的原始风味与营养。产品具有原种溯源、生态富硒、口感细腻、品质保证等优势。
科研合作,推动产业发展。为促进科研成果转化,泰和县近年来加大与中国农科院、南昌大学、浙江大学、江西中医药健康产业研究院等科研单位的合作力度,聚焦乌鸡保种育种、“两白”净化、泰和乌鸡构树专用饲料、乌鸡产品加工、泰和乌鸡药用价值及相关标准等方向,研发出一系列衍生产品,科学提取乌鸡精华,将古老滋补智慧与现代科技完美结合,不仅满足了市场对健康食品的多元化需求更是对其品质承诺的直接体现。推动泰和乌鸡产业发展。
泰和乌鸡,品质优良,为了不断提升品牌影响力和市场占有率作出的一系列努力,不仅让千年乌鸡文化焕发新生,更让现代人在忙碌生活中也能轻松享受到来自自然的滋养与呵护。让我们共同见证泰和乌鸡的崛起,为我们的农业产业的繁华助力!
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