一到十月份,秋天的气息就越来越浓了,不仅空气里飘着桂花香,路边卖糖炒栗子的小贩也多起来了。
相比四季分明的北方,小编觉得南方的秋天更多藏在了食物里,而且很多属于秋天的食物,都离不开两个词“润燥”和“温补”。
是啊,要预防秋燥,那就离不开清燥滋补的汤汤水水啦!这次,小编集合“入秋必吃的神仙食材”,带着度小餐两种口味的鲜炖啵啵粥来啦!
(一)药食同源,秋天必囤的滋补小点
(1)入秋吃山药,胜过吃补药
山药名字里就带“药”,可想而知它的营养价值有多高。山药是最早被列入本草的中药之一,比如《本草纲目》中就介绍山药“味甘平,益肾气、健脾胃、止泻痢、化痰涎、润皮毛”。度小餐的山药莲子啵啵粥把大颗的山药块小火慢煮,有种入口即化的丝滑体验~
(2)秋吃莲子最养人 , 养心安神助睡眠
秋季新鲜莲子成熟了, 这个时候吃口感最好最养人!能除秋燥、养心安神。
莲子,味甘、涩,性平,具有清心醒脾,补脾止泻,养心安神的特点。俗话说:“夏吃莲,秋吃莲”。夏天观赏荷花,到了秋天,就该吃莲子了。
度小餐这款粥添加了整颗莲子,吃起来香香粉粉糯糯的口感,莲子处理的很干净,一点也没有发苦。
山药莲子啵啵口感总结:小编单方面宣布,这款粥必须在女生届拥有姓名!一口下去可以品尝到浓郁的椰奶香,里面的用料特别足,莲子、山药、燕麦、枸杞,都是营养的食材,融合在椰浆中,口口香甜软糯,还是低甜的,饱腹感很强,冷吃热吃各有风味,作为早餐还是下午茶都很适合。
(3)补血养气,暖胃暖身的紫米,是秋天吃粗粮的一个好选择。
紫米有很多品种,度小餐家选的是云南墨江的紫米,低糖高纤、富含花青素,具有丰富的营养价值和药用价值,适量食用对人体有很多益处。根据《本草纲目》的记载,紫米还有接骨功效,也是历代帝王列为“贡品”的珍肴美味之一。
(4)“秋吃白"芋头是首选,健脾补气,元气满满度秋天。
秋天是丰收的季节,芋头是秋季上市的蔬菜之一。芋和“余”是谐音,有着年年有余的意思,所以老一辈的常说“秋天吃芋头,年年有余头”。
度小餐选用汀州槟榔芋,优质气候和土壤条件产出的槟榔芋松软芳香,品质细腻而独具风味。煮熟的芋头颜色淡紫,微甜有大量的膳食纤维,味道香甜软糯。
紫米香芋啵啵口感总结:度小餐紫米香芋啵啵粥添加赤藓糖醇代替白砂糖,控糖减脂人也不用担心会吃胖,口感是微甜的,不爱吃甜的小编也觉得刚刚好。吃起来满满的紫米味,里面又有香芋粒,燕麦粒那种有嚼劲的口感,层次很丰富!好吃好吃~
(二)一如既往的高纤、低脂秋天,还要喝奶茶吗?
度小餐这款鲜炖啵啵粥做到了“高纤、低脂”。紫米香芋啵啵粥一碗仅112大卡,无论是饿了加餐还嘴馋想吃甜,都可以放心吃!膳食纤维带来充足的饱腹感,而产品的清甜都是原材料本身的味道,全程0添加白砂糖。
值得一提的是,度小餐啵啵粥的杯体可以直接放进微波炉加热,而封膜由4道阻隔材质组成,阻氧阻湿。放进微波炉里加热1min,可以品尝到堪比现煮的新鲜滋味。
总的来说,小编对度小餐的这款鲜炖啵啵粥还是很推荐的,除了今天分享的紫米香芋和山药莲子口味外,这个系列还有薏米芡实和紫薯黑米啵啵口味可以随心选择,都是用料实在,健康养生的代餐粥好选择。无论你是早八学生党、减脂姐妹还是打工人,有需要的话,这款开盖即食的低卡粥是可以一试的,安利给大家哟~~
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