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三伏天必备——姜心暖胃更暖心

时间:2023-06-08 14:30人气:来源: 未知

小时候因为三伏天天气炎热,一放学就猛吃冰欺凌喝冷饮。妈妈每次看到都要念叨我,并递来一碗姜茶汤。我开始不理解为什么大热天喝姜汤,并且对姜开始有了抵触。

但是,妈妈为了让我多吃姜,经常变着法的做不同含有姜的菜品给我尝,仔姜炒肉丝,葱姜鸡,沙姜炒牛肉,还有姜撞奶甜品。

后来才知道三伏天吃姜,主要是因为,天气炎热,很多人喜欢吹空调,吃冷饮,而姜是“辛温”的,吃点姜,可以把体内的湿气排出来,这样也就可以轻松的面对一年当中最热的三伏天了。

不止这些,姜还有许多好处

做肉的时候放生姜可以去腥

而且姜所含的挥发油和姜辣素,还能促使肠道蠕动,从而提高食欲。

天气凉了也知道喝杯姜茶能够驱寒,缓解手脚冰凉。

生姜能驱寒,特别适合外感风寒和体质寒凉的人食用。但由于姜本身会伤阴,多半陪着些红枣、红糖一起用。

有一次想着自己尝试做姜撞奶,在网上挑选生姜的产品,发现还有生姜零食。抱着尝一尝的心态买了一包蜜烘姜,发现姜不再有了原本的辛辣,反之代替的是甜味。查了这家店铺才知道,九江鸿立食品有限公司是一家专门深加工生姜的工厂,并且用到的是九江市的特产黄老门姜。

黄老门姜vs普通姜:

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普通姜 纤维较粗不易出汁,百辛辣味重,效果还是一样的:活血、祛寒除湿、杀菌发汗。

黄老门姜 一是味道鲜辣,回味时间长;二是含干物质多,水份含量较少;三是耐贮藏,可以保存较长时间,切口后短期内不易变黑腐烂。

老人常说“早吃三片姜,胜过人参汤”,而九江鸿立的研磨姜茶是秀姜坊纯天然速溶研磨姜茶采用富含维生素、矿物质的优质红糖和秋后老姜精炼而成的姜茶。口感香醇、速溶冷、热水冲泡均可完全溶解。能去湿气,暖宫,暖胃,预防感冒还能提高人体的免疫力。后面我开始回购这家店铺的产品除了研磨姜茶,蜜烘姜,还有姜脯、蜜烘姜茶、秀姜坊蜜烘姜礼盒装等种类。喜欢吃姜和养生的小伙伴可千万别错过呀~


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