“来来来,看这里,321”,咔嚓,咔嚓,游人拍照打卡的声音此起彼伏。这里就是美丽的江西南丰,唐宋八大家之一的曾巩故里,被称为“世界桔都”。

每年春天,漫山遍野的桔花,竞相开放。一朵朵黄白色的花,和整棵大树的颜色形成了鲜明的对比,让人赏心悦目。微风拂面,伴随着阵阵清香,让人心旷神怡,感觉一下子拥有了整个春天。

随着夏天的到来,蜜桔的花瓣逐渐褪去,呈现在眼前的是一片片绿葱葱的桔园,貌似一方庇荫的小天地,桔树上一颗颗碧绿的果实冒出头来,挂满了枝头,阳光透过茂密的枝叶撒下来,行走在桔园里,清幽且惬意。

金秋时节,一个个绿油油、结实饱满的蜜桔悄然脱下了绿色的夏装,换上了淡黄的新衣,此时桔园里开始弥漫着蜜桔的芳香。等到深秋时节,桔子树上挂满了一个个黄橙橙、金灿灿的小灯笼,漫山遍野一片橙黄,在蓝天白云的照耀下,宛如一幅美丽的油画。

硕果累累,蜜桔树被压弯了腰,此时桔农们开始采摘蜜桔,一年一度最忙碌的、最喜悦的日子到了,客商们也追随着南丰蜜桔的脚步络绎不绝来到南丰,争抢千年贡品的第一鲜。此时的南丰,满城尽是黄金桔,迎接着四面八方的游客。随手任取一颗,轻咬一口,汁水四溢,蜜如泉涌,这等美味一年只有一季吗?

聪明勤劳的南丰人,开展了蜜桔产品的深加工探索,致力于留住鲜果美味,让人们一年四季都能品尝。如江西桔花香食品有限公司的赵福林先生,率先组建研发团队,以南丰蜜桔全果综合利用为主导,将传统蜜桔结合现代科技,当日采摘的鲜果立即送达车间,南丰蜜桔在这里一次次华丽变身,成为了一年四季畅享的蜜桔美食。

如经过清洗、预煮、脱水、多次发酵等33道工艺处理,一个个圆润秀小、色泽金黄、皮薄核少、汁多无渣的小蜜桔,华丽变身为能煲汤做菜、冲泡茶饮的桔饼。午后,手捧一本书,泡一杯桔饼茶,便可在书香茶香中享受秋日静谧时光。

如利用鲜果榨汁,需要用5斤新鲜的桔子熬出一斤糕,同时加入健康又营养的海澡糖,浓缩成晶莹剔透的琥珀色陈皮糕。闭上眼睛,轻轻的咬一口,酸酸甜甜的,感觉是在桔树林中享受鲜果的奇妙口感,纯滑柔韧,回味无穷。

如以优质面粉、白砂糖、植物油、酥油、黄油、鸡蛋、陈皮为主要原料,运用现代科学技术将发酵陈皮和烘烤酥类产品相结合,可以加工成南丰蜜桔果酥。无论是上班族、还是学生党,困了累了饿了,来一片,入口清香酥脆、醇香美味、营养健康,是必备健康小零食哟!

当最后一颗蜜桔被采摘下来的时候,寒冬已经来临。墨绿的树叶和交叉重叠的树枝轻装上阵对抗严寒,迎接来年的丰收。如遇下雪,满山遍野的桔树仿佛穿上了洁白的盛装,银装素裹,南丰仿佛进入了童话世界。冬日暖阳下,精心准备好蜜桔糕、蜜桔果酥等小零食,邀三五好友话家常,围炉煮一壶桔饼花茶,满屋清香,好不惬意啊!

春夏秋冬,四季轮回,南丰欢迎您见证世界桔都的美;一日三餐,日复一日,南丰诚邀您品千年贡桔之味;世界桔都,桔香四季,让我们共赴南丰续写蜜桔新篇章。