“冬吃萝卜夏吃姜,家备小姜，小病不慌”

姜作为调料和其他的食物搭配使用的;但是今天想跟大家说说姜不一样的地方。

中国人非常熟悉姜,无论在日常烹饪还是药方上,都可见其踪影,孔子的长寿养生秘诀是:不撤姜食,不多食,每顿饭都要配姜,但也不能多吃,古医书伤寒论在药方中广用姜,适量的食用姜对我们的身体会有很大的益处,大部分人平时炒菜的姜从来不吃,但姜的好处多多;于是诞生了一系列的生姜加工产品。  

位于江西省九江市德安宝塔工业园西区,是一家生姜深加工产

可达五千吨以上的农业产业化省级龙头企业九江鸿立食品有限公司;用非物质文化遗产的鸿立生姜制作技艺打造了“秀姜坊”品牌。

产品选用秀美庐山脚下的生态大肉姜为原料,姜味纯正;产品定位于结晶姜、糖水姜、盐渍姜、寿司姜等姜系列延伸产品。九江鸿立食品有限公司成立以来,凭着“坚守诚信、专业进取、尊爱至诚”的企业精神,和“追求完美、永不停步”的进取精神,坚持以市场为导向,以客户满意为目标,以致力于“一切为了人类健康”为使命,坚持不懈的专注于生姜系列产品的深加工,陆续推出了符合欧美人喜欢的糖水姜、结晶姜、盐渍姜、寿司姜、调味姜、姜味养生茶等生姜系列产品。

每年以2000吨以上的产量销往欧、美澳等二十几个国家和地区。经历了创业的艰辛和激烈的竞争,但是,一直坚守自己的信念。在用汗水、泪水、心血、智慧铺就的奋斗路上,我们创造外部人脉和谐与内部管控严格的企业环境,只为不断为客户提供超出期望的产品。“一辈子只为做好一个姜”是鸿立公司的宗旨,为人类健康服务将成为鸿立公司永恒的事业。

  选址为德安本地黄老门产,黄老门姜有一个特点就是它的姜辣素和姜黄素都很多,产地近让姜更加新鲜,姜辣素进入我们身体好可以产生一种抗氧化酶,可以抵抗我们身体中的自由基,它的这种本领比维生素还要强很多,可以促进蛋白质消化吸收,缓解运动后酸痛,减弱运动酸痛。  鸿立公司还有自己的研发团队,并与南昌大学中德联合研究院江西农大食品工程学院、江苏无锡江南大学食品科学学院合作研发符合欧美人口味的新产品。产品质量好,市场稳定公司全面通过了ISO9001-2008质量管理体系、HACCP食品安全管理体系、国际生态认证中心BCS有机食品加工认证、美国的KOSHER犹太食品认证、英国零售商BRC证。取得了美国沃尔玛全球采购姜泥产品的的供应商、法国欧尚连锁超市蜜饯姜产品的供应商、英国皇家糖水姜的供应商。将姜这个与自然通灵,能护佑人类远离疾病、衰老的可药、食两用的天然保健产品服务大众。