熬夜作息不规律的朋友们码住这一篇～滋补气血乌鸡汤

每天加班加到飞起,天天忙成狗,脸色蜡黄的像下一秒就要去世,经期也开始变得不规律,我从几年前就开始调理姨妈,药方也吃了不知道有多少,经朋友的各种询问建议以及我的亲身体会之后,我最想推荐的就是一碗泰和乌鸡汤!

乌鸡,自古以来就被中医视为滋补佳品,尤其对女性而言,具有补气养血、调经止痛的功效。现代营养学研究也证实,乌鸡含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素,对女性健康大有裨益。(同时大家注意经期期间不要喝,经期前后喝可以滋补气血)

因为乌鸡的皮肤是黑色,经常被人们称作是黑了心的宝贝,所以乌鸡是补虚劳养身体的上好佳品,经常食用乌鸡可以提高人体的生理机能,延缓衰老,强身健骨,提高人体的免疫力和抗病能力,对于预防骨质疏松和佝偻病,女性缺铁性贫血都有着明显的治疗功效。

 药用价值

   1.滋阴补血:泰和乌鸡被广泛用于治疗阴血不足、须发早白、眩晕耳鸣等症状。其滋阴补血的功效,对女性的月经不调、产后虚损等症状有良好的调理作用。

   2.抗衰抗癌:乌鸡含有的营养成分,如维生素和微量元素,具有清除体内自由基、抑制过氧化脂质形成的作用,从而达到抗衰老和抑制癌细胞生长的效果。

   3.提高免疫力:经常食用泰和乌鸡可以有效调节生理机能,提高人体免疫力,对防治骨质疏松、佝偻病等有明显功效。

   4.治疗妇科疾病:泰和乌鸡对女性的妇科疾病有独特的疗效,如月经不调、崩漏等,《本草纲目》中就有关于乌鸡治疗妇科疾病的记载。

 可食用人群

    1.体虚人群:泰和乌鸡具有补肾养阴、壮阳补气的功效,能够补虚除劳,非常适合体虚、疲劳的人群食用。

    2.女性:泰和乌鸡对女性的健康尤其有益。它能够滋阴补血,对月经不调、崩中带下等妇科疾病有一定的辅助治疗效果。此外,泰和乌鸡还能增强免疫力,有助于女性保持健康。

    3.中老年人:泰和乌鸡含有丰富的氨基酸、维生素和微量元素,能够抗衰老、防癌,对中老年人的健康具有重要作用。中老年人常食泰和乌鸡,可以增强体质,提高生活质量。

    4.术后恢复者:泰和乌鸡对于手术后恢复的人群来说也是一种很好的补品。它能够促进伤口愈合,加速身体恢复。

    5.免疫力低下者:由于其增强免疫力的功效,泰和乌鸡也适合免疫力低下的人群食用,有助于提高身体抵抗力,预防疾病。

注意⚠️:,泰和乌鸡适合大多数人群食用,特别是对于体虚、女性、中老年人、术后恢复者和免疫力低下者来说,更具有显著的保健效果。然而,内火偏旺者、高血压患者和高血脂患者应谨慎食用,以免加重病情。同时,在食用泰和乌鸡时,应避免与兔肉、鲫鱼和虾类等食物同食,以免引起食物相克,影响健康。

     同时在这里我也想推荐几种和乌鸡一起搭配使用的最佳搭档,味道也是十分鲜美～

1.红枣乌鸡煲

• 原料:乌鸡1只,红枣10枚,枸杞子、当归各5克,龙眼肉10克。

• 做法:将乌鸡切块,与红枣、枸杞子、当归、龙眼肉一同放入砂锅,加适量水,温火慢炖至鸡肉熟烂。

• 功效:此搭配具有补中益气、养血安神的作用,适合气血不足、心悸失眠的人群。

2.山药乌鸡汤

• 原料:乌鸡1只,山药500克,枸杞子、党参各20克。

• 做法:乌鸡切块焯水,与山药、枸杞子、党参一同放入砂锅,加水炖煮至鸡肉熟烂。

•   功效:山药具有健脾胃、补肺肾的功效,与乌鸡搭配,不仅能增加汤的黏稠度,还能增强滋补效果,适合脾虚食少、肺虚咳嗽的人群。

3. 乌鸡炖蘑菇

• 原料:乌鸡1只,新鲜蘑菇200克,生姜、葱段适量。

•   做法:乌鸡切块焯水,与蘑菇、生姜、葱段一同放入砂锅,加水炖煮至鸡肉熟烂。

•   功效:蘑菇含有丰富的B族维生素、矿物质和膳食纤维,与乌鸡搭配,不仅能增加汤的鲜味,还能提高免疫力,适合体弱多病、免疫力低下的人群。

4. 阿胶红枣乌鸡汤

• 原料:乌鸡1只,阿胶30克,红枣10枚,黄精、桂圆各20克。

•   做法:乌鸡切块焯水,与阿胶、红枣、黄精、桂圆一同放入砂锅,加水炖煮至鸡肉熟烂。

•   功效:阿胶具有补血止血、滋阴润燥的功效,与乌鸡、红枣搭配,能增强补血效果,适合血虚体弱、面色苍白的人群。

5. 乌鸡四物汤

• 原料:乌鸡1只,当归、熟地、白芍、川芎各10克。

• 做法:乌鸡切块焯水,与当归、熟地、白芍、川芎一同放入砂锅,加水炖煮至鸡肉熟烂。

• 功效:四物汤是中医经典补血方剂,与乌鸡搭配,能显著增强补血活血的效果,适合月经不调、痛经的女性。

 泰和乌鸡呢,搭配不同的食材,可以发挥出不同的滋补功效。在选择搭配食材时,大家可以根据个人的身体状况和需求来调整,以达到最佳的滋补效果。

 像我这种熬夜作息不规律,经期内分泌失调的朋友来说,每次姨妈之后熬一锅泰和乌鸡汤都感觉自己身体回春了不少。

喝着鲜美的鸡汤,温暖了我的身体和脾胃,也让我一遍感受着雨点的气味和声音,一边放松了心灵。

上班忙碌过后,喝上这样一碗滋补汤,再配少许麦仁饭和泡菜,将是平凡一天中最大的幸福。