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舌尖上的拌粉,来一碗满满的乡愁

杭州新闻网 时间:2023年06月25日 15:54

作为一个地道的江西人,谈到江西美食首当其冲的自然是拌粉和瓦罐汤这对热门CP,对江西人来说,南昌拌粉无疑是拌粉届的优等生。地道的南昌拌粉久泡不烂、韧而不硬、爽滑又弹嫩、劲道中还带有一丝大米的清香。 

在这个网络便利的时代,深夜打开外卖平台却找不到家乡的味道。不禁想问:拌粉为什么没有泡面那样的速食装呢?带着这个疑问,小编发现了子固记这个从抚州南丰本土开创的品牌。提到南丰,自古以来南丰米粉就属米粉中的珍品,南宋文学家楼钥在《陈表道惠米缆》中称赞到“江西谁将米作缆、旴江珍品推南丰”。子固记品牌融合家乡特色,因南丰名人唐宋八大家之一曾巩(字子固)而得名,以“传承千年制粉工艺”为品牌主张,传承南丰米粉的传统工艺,坚持产品创新,持续做健康、美味的特色米粉。开创出更适合江西口味的拌粉。 

你以为离开江西就吃不到地道的拌粉了吗,不,子固记他家的免煮速食拌粉可以说是互联网一绝!又香又Q弹滑嫩,重点是它是免煮速食的,只需8分钟,足不出户就可尝到地道江西味。 

他家主推的的两个产品分别是免煮贡菜剁椒拌粉盒装和免煮拌粉青春版袋装,无论是解放双手无需洗碗的盒装还是轻便易携带的袋装,都是给我们提供了更多选择。免煮贡菜剁椒拌粉外盒简便,外观配色十分吸睛让人看了食欲大增,内含七包配料,有鲜脆贡菜剁椒包、传统工艺制作酸豆角萝卜干、精制酱汁、小磨香油包、白沙308香脆花生米包、特色香葱包(不泛黄)、辣椒油包等。免煮拌粉青春版袋装,它是一个经典的蒜蓉酸菜味,足足6包精选调料。不管是盒装还是袋装,每一包调料都还原了原汁原味的家乡口感。他家还有拌粉礼盒装,如果你觉得好吃,送礼也倍有面。 

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子固记品牌注重健康品质,所有配料中,无回收油、无劣质食材、无辣椒精。内置米粉含米量比市场上多数产品要高许多,不含木薯粉,用高质量籼米做出的米粉更爽滑劲道还带有淡淡的米香。对比实体拌粉,它更方便免煮只要8分钟冲泡就可以吃,调料包做了更加人性化的设计,在辣包上做了辣度标尺,可以根据自己的口味放入适当的配料哦!迎合更多人的口味,将拌粉推出江西。主推产品二:免煮拌粉青春版在保持家乡味道的同时可适用场景更多,宿舍学生、孕妇儿童、厨房小白、上班族、旅行路途,随时随地想吃就吃。 

这口好吃到流泪的家乡味道,你真的不试试吗? 


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  本文标题:舌尖上的拌粉,来一碗满满的乡愁
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  简介描述:作为一个地道的江西人,谈到江西美食首当其冲的自然是拌粉和瓦罐汤这对热门CP,对江西人来说,南昌拌粉无疑是拌粉届的优等生。地道的南昌拌粉久泡不烂、韧而不硬、爽滑又弹嫩、劲...
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