一、康师傅

康师傅控股有限公司及其附属公司主要在中国从事生产和销售方便面、饮品及方便食品。康师傅集团于1992 年开始生产方便面,并自1996 年起扩大业务至方便食品及饮品;2012 年3 月,康师傅集团进一步拓展饮料业务范围,完成与PepsiCo 中国饮料业务之战略联盟,开始独家负责制造、灌装、包装、销售及分销PepsiCo 于中国的非酒精饮料。目前康师傅集团的三大品项产品,皆已在中国食品市场占有显著的市场地位。根据相关报道,在2014 年1 月-12 月康师傅集团于方便面、即饮茶、包装水及蛋卷的市场占有率分别为46.8%、53.9%、20.8% 及18.3%,稳居市场领导地位;整体果汁的市场占有率为23.9%,居市场第二位。

康师傅控股有限公司于1996 年2 月在香港联合交易所有限公司上市。于2014 年12 月31 日,公司的市值为128 亿美元。现时集团已被纳入英国富时指数中亚太区(除日本外)的成分股、摩根士丹利资本国际(MSCI) 香港成分股指数及恒生指数蓝筹股行列。

自2008 年起,康师傅控股因其稳健的财务记录及出色的管理和创业技能,已经连续6年被福布斯评为「亚洲50 强」上市公司。

康师傅企业的经营理念:康师傅一直视消费者食品安全为己任,以构建质量安全管理的良性循环为目标。一切源于康师傅自始至终积极响应「从农田到餐桌」全程质量控制理念的倡导,投入巨资严控源头安全,牢牢掌握上游供应链,严苛管理原料和供货商。

二、汤达人

汤达人美食是日本美食文化中的重要组成部分,源远流长。它起源于古代日本,经历了漫长的发展过程。最初,汤达人美食是为了满足人们对食物味道和口感的追求,后来逐渐形成了独特的制作工艺和品尝方式。现如今,汤达人美食已经成为日本餐桌上的不可或缺的一道美味。日本人对汤达人美食的喜爱和追求是与他们的文化背景密不可分的。日本有着悠久的传统文化和丰富的美食文化,其中包括了对于食物的崇尚和尊重。日本人通过对汤达人美食的推崇,体现了他们对于传统文化的热爱和继承。同时,汤达人美食也成为了日本人表达友情、家庭情感和社交礼仪的重要载体,且汤达人也是世界十大泡面排行榜的第三。